Shiori 撓 Shinogi Murō - nóż uniwersalny
- Kompaktowy nóż o wielkich możliwościach. Idealny do precyzyjnego krojenia i obierania, stanie się Twoim ulubionym narzędziem do codziennych, kuchennych zadań. Niezwykle lekki i perfekcyjnie wyważony.
Potrzebujesz narzędzia, które z łatwością poradzi sobie z najmniejszymi zadaniami w kuchni? Shiori 撓 Shinogi Murō to wszechstronny nóż uniwersalny, który jest niezastąpiony przy precyzyjnym krojeniu i obróbce mniejszych oraz średnich produktów. Ceniony przez szefów kuchni za swoją zwinność i dokładność, to idealne narzędzie, które podniesie komfort Twojej codziennej pracy.
Ostrze, któremu możesz zaufać
Klinga o długości 13,5 cm wykonana z wysokiej jakości stali 10Cr15CoMov łączy wytrzymałość z elastycznością. To właśnie dzięki niej nóż Murō jest niezawodnym narzędziem do zadań specjalnych.
- Dzięki twardości na poziomie 60 ±1 HRC, ostrze przez długi czas pozostaje wyjątkowo ostre i nie wymaga częstego ostrzenia.
- Szlif pod kątem 15° zapewnia niezwykłą precyzję cięcia oraz komfortową pracę nawet przy drobnych zadaniach kuchennych.
- Grubość klingi 1,8 mm i szerokość 2 cm tworzą lekki, ale solidny nóż o doskonałej kontroli cięcia.
Lekki i idealnie wyważony
Praca w kuchni to czysta przyjemność, gdy narzędzia są idealnie dopasowane. Dzięki wadze zaledwie 90 g i rękojeści z wytrzymałego drewna Pakka, nóż Shiori 撓 Shinogi Murō jest idealnie wyważony i tak lekki, że niemal nie czuć go w dłoni. Rączka o długości 10,5 cm zapewnia pewny i stabilny chwyt, pozwalając na pełną kontrolę nad każdym ruchem.
To właśnie to połączenie lekkości i doskonałej ergonomii sprawia, że nóż Murō jest idealny do długotrwałej pracy, nie powodując zmęczenia dłoni.
Zobacz pełną specyfikację techniczną produktu.
Wszechstronny pomocnik w każdej kuchni
Nóż Shinogi Murō to Twój ulubiony, wielozadaniowy pomocnik w kuchni. Doskonale sprawdzi się w następujących zadaniach:
- Precyzyjne krojenie małych warzyw i owoców, np. czosnku, imbiru, pomidorów czy truskawek.
- Wykrawanie i obieranie ze skórek.
- Szatkowanie i siekanie ziół.
- Porcjowanie i dekorowanie potraw.
To jeden nóż, który zaskoczy Cię swoimi możliwościami i stanie się niezastąpiony w codziennym gotowaniu.
Wyjątkowy prezent - grawer na ostrzu
Szukasz prezentu z osobistym akcentem? Dzięki usłudze grawerowania laserowego, możesz umieścić na ostrzu noża Murō imię, inicjały lub ważną datę. To idealny sposób, by podarować coś więcej niż tylko narzędzie – podaruj niezapomnianą pamiątkę.
Prawdziwa siła tkwi w precyzji, a Shiori 撓 Shinogi Murō udowadnia to w każdej kuchni. To idealnie wyważone narzędzie staje się naturalnym przedłużeniem Twojej dłoni, podnosząc jakość każdego cięcia.
*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam o tym jak twarda jest stal użyta do produkcji noża. Im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż, a tym samym ostrze dłużej pozostanie ostre oraz wymaga rzadszego ostrzenia.