Shiori 撓 Shinogi Shōto - nóż do obierania

Czasem to właśnie najmniejsze narzędzia okazują się najważniejsze. Shiori 撓 Shinogi Shōto to precyzyjny nóż do obierania owoców i warzyw, stworzony z myślą o dokładności tam, gdzie liczy się każdy detal. Jego kompaktowe rozmiary i wyjątkowa ostrość czynią go niezastąpionym pomocnikiem w codziennym gotowaniu.

Ostrze, które sprosta najdrobniejszym zadaniom

Shiori 撓 Shinogi Shōto to mistrz precyzyjnych cięć. Jego krótkie, zgrabne ostrze o długości 9,5 cm zostało stworzone z myślą o zadaniach, które wymagają absolutnej kontroli. Wykonane ze stali 10Cr15CoMov o twardości 60 ±1 HRC* zapewnia długotrwałą ostrość klingi, dzięki czemu nóż jest zawsze gotowy do pracy bez konieczności częstego ostrzenia.

• Szlif 15° pozwala na niezwykle precyzyjne i płynne cięcia, minimalizując uszkodzenia struktury produktów.
• Kompaktowe wymiary klingi (grubość 1,8 mm i szerokość 2 cm) zapewniają lekkość i pełną kontrolę nad ostrzem.

To nóż, który z gracją łączy precyzję z użytecznością — stworzony do pracy tam, gdzie liczy się każdy detal.

Lekki i wyważony – niezastąpiony pomocnik

Rękojeść o długości 10,5 cm wykonano z eleganckiego drewna Pakka, znanego z odporności na wilgoć, zarysowania i codzienne użytkowanie. Nóż waży zaledwie 90 g, dzięki czemu pracuje się nim lekko i bez zmęczenia dłoni. Idealnie wyważone proporcje ostrza i rękojeści gwarantują pewny chwyt oraz stabilność — nawet przy precyzyjnych zadaniach wymagających pełnej kontroli nad ruchem.

Zobacz pełną specyfikację techniczną produktu.

Wszechstronność w kompaktowej formie

Choć Shōto został zaprojektowany z myślą o precyzyjnych zadaniach, jego zastosowanie w kuchni jest znacznie szersze. Ten niewielki nóż doskonale sprawdza się tam, gdzie liczy się dokładność, kontrola i estetyka:

• Obieranie składników o nieregularnym kształcie,
• Usuwanie gniazd nasiennych i szypułek,
• Krojenie drobnych dodatków do sałatek, dań głównych i deserów,
• Dekoracyjne nacinanie i wykańczanie potraw,
• Precyzyjne trybowanie lub usuwanie tłuszczu z mięsa.

Dzięki kompaktowym rozmiarom i wyjątkowej ostrości, Shōto staje się niezastąpionym narzędziem w kuchni — szczególnie wtedy, gdy liczy się perfekcyjny detal.

Personalizacja – grawer na ostrzu

Podobnie jak inne noże z serii 撓 Shinogi, również Shōto można ozdobić eleganckim grawerem na ostrzu. To doskonały sposób, by nadać nożowi indywidualny charakter — niezależnie od tego, czy kupujesz pojedynczy egzemplarz, czy tworzysz kompletny, spersonalizowany zestaw.

Taki prezent świetnie sprawdzi się na urodziny, rocznicę, Dzień Ojca, święta lub inną wyjątkową okazję. Imię, data, dedykacja lub krótki cytat — grawer dodaje nożowi osobistego znaczenia i sprawia, że staje się on nie tylko funkcjonalnym narzędziem, ale także pamiątką na lata.

Dowiedz się więcej o usłudze personalizacji: Grawer na ostrzu

Shiori 撓 Shinogi Shōto to nie tylko nóż do obierania – to dowód na to, że perfekcja tkwi w detalach. Mały, poręczny i niezawodny, stanie się Twoim ulubionym pomocnikiem w kuchni, zawsze tam, gdzie potrzebna jest dokładność i elegancja.

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam o tym jak twarda jest stal użyta do produkcji noża. Im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż, a tym samym ostrze dłużej pozostanie ostre oraz wymaga rzadszego ostrzenia.