Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm

Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm

  • Nóż Shiori z serii 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi. Posiada wyjątkowo twardy rdzeń i unikalną strukturę powierzchni wykonaną z cienkiej stali damasceńskiej.
549,00 zł
/ szt. brutto
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Shiori 撓 Sashimi - profesjonalny nóż do przyrządzania sushi 25,40 cm
Bezpieczne zakupy

Nóż Shiori z serii 撓 Sashimi - przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cieniutkie plastry.
Sprawdza się podczas przygotowywania sashimi oraz wielu innych wariantów sushi.

W tym celu stworzono specjalną formę ostrza z wyjątkowo twardym rdzeniem i unikalną strukturą powierzchni.

Ostrze wykonane jest z 67 warstw oryginalnej japońskiej cienkiej stali damasceńskiej AUS-10.
Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.

Rękojeść wykonana jest z czarnego drewna hebanowego co dodaje klasycznej elegancji. Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy, ostry. Idealny nóż w każdej kuchni oraz na prezent.

 

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.

Do pobrania
Marka
Kod producenta
5903839939747
Gwarancja
Długość rękojeści:
13,00 cm
Długość ostrza:
25,40 cm
Grubość klingi:
2 mm
Kąt szlifu ostrza
15 stopni
Stal:
japońska stal damasceńska AUS-10
Szerokość klingi:
3 cm
Twardość HRC*
60 +/-1HRC
Rękojeść:
czarne drewno hebanowe
Waga:
220 g
Zastosowanie:
profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby
24 miesiące
24 miesiące
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel