Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189

Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189

  • Nóż Shiori z serii 撓 Nubari Sifu, to dalszy rozwój klasycznego noża szefa kuchni z wyjątkowo twardym rdzeniem i unikalną strukturą powierzchni.
1 699,00 zł
/ szt. brutto
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Shiori 撓 Nubari Sifu profesjonalny nóż szefa kuchni ze stali ZDP-189
Bezpieczne zakupy

Nóż Shiori z serii 撓 Nubari Sifu, to dalszy rozwój klasycznego noża szefa kuchni. W tym celu stworzono specjalną formę japońskiego ostrza z wyjątkowo twardym rdzeniem z japońskiej stali proszkowej ZDP-189

Długie ostrze podzielone jest na różne strefy. Dzięki takiemu rozwiązaniu można osiągnąć bardzo dobre rezultaty podczas krojenia warzyw, ziół a także podczas krojenia mięsa.
Dzięki optymalnie wyważonej konstrukcji nóż szefa kuchni jest niezastąpiony!

Ostrze wykonane jest z oryginalnej japońskiej stali proszkowanej ZDP-189 z 3 warstwami. Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i elastyczna.

Stal proszkowa produkowana jest w hucie Hitachi. Obróbka cieplna została przeprowadzona w firmie HATTA KOGYO w Japonii.

Ośmiokątna rękojeść została wykonana z G10, białej kości wołu i drewna padauk co dodaje klasycznej elegancji.

Połączenie bardzo dobrych surowców zapewnia unikalny produkt - sprężysty, twardy i ostry. Idealny nóż w każdej kuchni! Świetnie odnajdzie się w formie prezentu.

 

*Twardość HRC - jest to kryterium pozwalające określić klasę noża, wyrażana w stopniach HRC (skala Rockwella). Mówi nam to jak twarda jest stal użyta do stworzenia japońskiego noża. Oczywiście im wyższa wartość wyrażona w stopniach HRC tym lepsza stal z której został wykuty nóż. Wiadomo, że im wyższa wartość HRC tym nóż dłużej pozostanie ostry i wymaga rzadszego ostrzenia przy użyciu kamienia wodnego.

Do pobrania
Marka
Kod producenta
5903839939648
Gwarancja
Długość rękojeści:
14,00 cm
Długość ostrza:
20,70 cm
Grubość klingi:
2 mm
Kąt szlifu ostrza
15 stopni
Stal:
japońska stal proszkowa ZDP-189
Szerokość klingi:
4,5 cm
Twardość HRC*
66 +/-1HRC
Rękojeść:
G10, biała kość wołu oraz drewno padauk
Waga:
200 g
Zastosowanie:
profesjonalna kuchnia, kuchnia hobby
24 miesiące
24 miesiące
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel